Tsampéhro Brut VIII (2018) - 75cl
Note de dégustation by Hedo
Le Brut est élaboré avec la méthode traditionnelle. Le second dégorgement de notre millésime 2018, Edition VIII, a été élevé pendant 5 ans sur lattes, ce qui lui confère de magnifiques notes de brioche et de pâtisserie. L'Arvine offre des notes de fleurs blanches, le Chardonnay des notes de citrons et le Pinot Noir une certaine vinosité, qui en fait une belle bulle de gastronomie. Son acidité élevée est ciselée et apporte de l'élégance et de la fraîcheur.
Producteur : Clos de Tsampéhro
Provenance : Suisse | Valais
Cépage : Pinot Noir, Chardonnay, Petite Arvine (vin effervescent)
Millésime : 2018
Élevage : Élevage sur latte (60 mois)
Alcool : 12,5%
Service : Nous conseillons de servir ce vin entre 8 et 10°C ; le carafage n'est pas conseillé
Bouteille : Contenance de 75cl
Label : Pas encore certifié en 2018